磷虾油与健康
只有纯自然的完全食物才是人类满意的食物，因为它保留了自然界原有的生命结构和生物活性，这种活性与我们人体有较强的亲和力，是在用生命补充生命。磷虾油是目前人类能吃到的营养高、全、佳天然搭配合理的“细胞食物”，其全面、均衡。
大脑健康南极磷虾油提取自南极磷虾，含有磷脂、Omega-3脂肪酸（EPA、DHA）、天然虾青素等有效成分。
其中Omega-3脂肪酸中DHA俗称“脑黄金”，以磷脂形式广泛地存在于脑细胞中。对中枢神经系统的结构及功能的正常发挥起着重要的作用【1-2】。研究表明，补充一定量的DHA可以益智健脑，它在大脑神经发育和学习记忆行为方面有着重要的作用【3-4】。
同时DHA对维持脑的功能、延缓脑的衰老也起重要作用。研究证实，DHA能改善大脑供能状况，使大脑的自我营养体系得到完善，因而对因年龄等萎缩死亡的脑细胞起明显的修复作用【5】。
随着人年龄的增长，血液中的胆碱含量会明显下降，大脑中的胆碱含量也会随之减少，使人体行动迟缓，智力下降，记忆力衰退，逐渐出现痴呆。研究发现，补充磷脂中磷脂酰胆碱比补充胆酰盐（氯化胆碱）具有更好的生物学作用【6】，磷脂酰胆碱水解形成的胆碱在血清中的浓度较高，持续时间较长【7】。
参考文献：
【1】CAO D, KAVALA K, KIM J. Docosahexaenoic acid promotes hippocampal neuronal development and synaptic function[J]. Journal of Neurochemistry, 2009, 111(2): 510-521.
【2】HEINEMANN K M, BAUER J E. Docosahexaenolc acld and neurologlc decelopment in animals[J]. Journal of the American Veterinary Medical Association, 2006, 228(5): 700-7005.
【3】YURKO-MAURO K, MCCARTHY D, ROM D, et al. Benefical effects of docosahexaenoic acid on cognition in aged-related decline[J]. Alzheimer`s Dementia, 2010, 6(6): 456-464.
【4】李红娟，刘德华. 发育期补充DHA对大鼠学习记忆的影响[J]. 中国公共卫生，2001，,17(2)：124-125.
【5】熊正英, 等. 多不饱和脂肪酸与运动[J]. 青海师范大学学报，2002，(3): 67-70.
【6】谷克仁，张君杰. 脱油大豆磷脂的溶剂分提[J]. 中国油脂, 2001, 26(6): 48-49.
【7】胡小中. 磷脂酰胆碱的生理功能和作业机理[J]. 粮油食品科技，第19卷，2011年，第4期
